昨日，赫赫有名的生鲜老板陈总邀我去品尝美食。没想到，此番邀约竟然品尝到刚落地20小时的挪威三文鱼！鱼身纹理的清晰透亮，加上入口的嫩滑鲜美，这种极品美味定是来之不易，甚至说价格也应该比普通冷链成本高出百倍！

    然而结果却大相径庭，生鲜公司在提升所销售的生鲜品质外，每次进货的平均成本反而降低了30%。作为以新鲜度评判的生鲜行业，5200元商城这种成本结构真是不可思议。到底为何会出现这种逆反差的效果？

    1. 提前销售，双方各获所需

    生鲜产品易腐损，对用户或供应商，在交易上都希望节省更多时间流逝。首先，有利于用户提升二次售卖价格区间。其次，有利于供应商获取更多的销售额。

    陈总又是怎样做到这番成功经营？此时，另一批挪威三文鱼刚好在卸货，惊奇的是所有的三文鱼都早有归宿。它们在进入冷库1小时确保温度后，又立即被冷链配送。从卸货到发货整条冷链仅仅用了1.5小时。

    原来，陈总通过“预售系统”商城在进货的前10天就已经开始接受预定，并按需进行分批进货。在“互联网+生鲜”消费上，公司冲破传统的行业消费规则，重新以预订、付款、发货流程进行销售，确保产品在优质时期全部对应出售。

    在产品预订时期，通过前200名预订者获得30元返款，而201-500名则获得20元返款。这种优惠返款为客户提供了更多的利润空间，提升了客户二次销售利润，促进更多客户自愿提前消费。同时，确保产品落地后能够直接配送，避免再度打包所浪费的新鲜流损。

    2. 成本控制，降低支出

    对于大众互联网行业，固有的成本支出只增无减，特别是在经济萎靡阶段。但陈总却在战略运用上把主要两点成本降至最低，甚至规避了传统贸易方式固有的两点成本风险。

    第一：库存成本、腐损成本。通过“预售系统”商城提前订单，规避了大量生鲜产品消费滞后带来的库存厂房圈地费用，以及不可控的腐损问题。形成即到即配送的消费模式，为公司的首要困扰找到了突破口。

    第二，进货成本。客户提起支付预订金额，公司提前收取20%的成本费用，减少支付产品收购、冷链运输的成本支出，避免提前支付成本所带来的资金压力，提升商城的风控能力。

    3. 统一用客户管理，便利信息互动

    对于生鲜行业而言，客户同意管理十分重要。大量的忠实客户信息，有利于公司对市场需求信息进行及时互动。了解客户的消费顾客所想的品种，及时对生鲜品销售进行调整。确保公司对外信息的畅通性质。

    通过“预售系统”商城，生鲜公司引流新老客户进行线上预订消费。后台操作端口接收订单，同时自动抓取客户个人信息和消费情况数据，从而整合成一个会员管理后台。

    在生鲜品收购前期，庞大的用户数据可以为公司提供推广营销的广阔用户渠道。或是微信的群发功能，或是短信群发功能扩大公司的营销力。确保每次收购产品的数额。

    4. 突出产品消费便捷，提供优质消费体验

    用户可以直接在传统PC商城、微信商城、微博商城，甚至是手机网页商城进行生鲜预订，并随时随地跟踪生鲜动态，确保准点收货。

    不同的消费端口，便利各年龄层的客户购物习惯。陈总说过，他公司一直有个60岁的稳定客户。微信商城上市时，60岁客户根本不懂微信商城的整体购物流程，甚至是不懂得如何添加公司的微信商城平台。于是，公司便立即开通了PC商城，为传统型客户提供传统的服务体验。于是断了2个月的60岁客户有重建合作关系。

    面对不同平台消费客户，公司针对性的开通了流行消费渠道，确保每个渠道的潜在客户能够流入商城，当然也有利于不同客户对各平台消费习性的维持。

    据统计，生鲜外贸市场可拓展性高于传统生鲜80%，消费者对食品的需求越大，生鲜外贸的市场也就越大。当然食品经营主要仍在于新鲜程度的提供能力。

    Micronet微网通过“预售模式”将生鲜链模式重组，有消费决定进购数，避免库存导致的浪费和成本垒加。而预售模式串联的购物方式，在进货前期进行线上预订，客户获得购物优惠的同时，商城将用户进行统一管理，有利于新一期产品提前推广。

    文章编辑：微网网络   最好的微信商城系统尽在Micronet微网

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